先月、無謀なスケジュールで受けた『ビューティーベーシックセルフアドバイザー』の試験。

予定よりも早く結果が届きました。

合格☆

短期間での勉強(暗記)だったので、あまり自信がなかったのです…

７割以上できていたら合格。結果、８割できていました。まぁよしとしましょう。

ジュニア野菜ソムリエと何が違うか？

野菜ソムリエは野菜の魅力やおいしさを伝える人で、ビューティーベーシックセルフアドバイザーは、体の中から健康できれいになるために、どう効率的に野菜果物を採り入れたらいいかをアドバイスする人です。

『健康と美容のために』アドバイスするわけです。

野菜ソムリエほどメジャーではなく、全国でも県内でも取得者は少ないのです。

人は自分で栄養素を作り出すことはできません。ということは、普段の食事で栄養素を摂取しなければなりません。

となると…私たちが普段食べているもので私たちの体は作られます。

そう聞くと、食生活って大事だと思いませんか？

人の体は炭水化物、たんぱく質、脂質で作られます。

野菜の役目は上の３つの代謝を促したり、３つにはないビタミン、ミネラルを含んでいること。

ビタミンやミネラルについて、代謝を助けるために何のビタミンが必要か？体のしくみ…などなど勉強しました。

でも正直、私の知識はまだテキストレベルです。
もっと勉強して、皆さんにアドバイスできるように頑張ります☆