皆さんは「フランス」という国にどんなイメージをお持ちですか？

 

 

 

私は・・・

 

 

 

マダム達が花に囲まれた庭園で、

可愛らしいスウィーツを持ち寄り、

薔薇のカップに入った紅茶を飲みながら、

のんびりと優雅に談笑している

 

 

 

・・・そんなイメージ（笑）

 

 

 

さあ、それはさておき！

 

 

 

今回、パティシエはフランス人の、とあるケーキ屋さんを取材しましたよ

 

 

 

長崎市に住んでいる女性には、もうお馴染みだと思います・・・

 

 

 

 

 

 

 

リトルエンジェルズです

 

 

 

 

 

 

私も、昔から大好き

家庭的で優しい味のケーキは程よいサイズでとっても食べやすい

お店に入るだけで幸せな気分になれるんですよね。

自分へのご褒美に、ホッと一息つきたい時に、ぴったりの場所なんです

 

 

 

 

 

私はケーキは勿論好きですが、ここのキッシュと野菜スープの大ファン

どちらも野菜の美味しさがそのまま活きていて、口に運ぶ度に元気になれる★

 

 

 

ほんっっとうに美味しくて可愛らしい食べ物ばかりで、長崎女子のハートを掴んで離さない、略して「リトエン」♪

 

 

 

 

そんなリトエンに、新たなメニューが追加されたんですよ

 

 

 

 

 

 

なんと

 

 

パン！！！！！

 

 

 

 

私も頂きましたが・・・・・・意外でびっくりする様な食べ方だったんです

 

 

 

 

その食べ方とは？

パンを置くようになった秘密とは？

フランスて実際どんな国なの？

 

などなど・・・

 

 

 

パティシエのカノン・ベレニスさんに話を伺いましたよ

 

 

 

 

 

 

 

フランスの話を聞いていると、私もまたフランスに旅行に行きたくなりました

 

 

＜ヴェルサイユ宮殿にて＞

地下鉄で主要な観光地を回ったのですが、一駅ごとに駅の雰囲気がガラッと変わることに驚きました

想像つかない様な文化があったりと 、知れば知るほど興味深い

 

 

 

 

カレンさんはフランスの文化や歴史、まだまだ日本人が知らない様な事をどんどん発信していきたいそうです。

えっ？！そうなのっ？！！

と思うようなことばかりですので、みなさんお楽しみに

 

 

 

来週火曜日の、スーパーＧｏｐａｎです

 

 

 

小田久美子