①エビ、その他の材料をフードプロセッサーにかけ、エビのすり身を作る。

②①をバットに広げ、6等分にしておく。

　　　

③食パンに②を塗り、卵をふちに塗って、もう1枚食パンを乗せふちをフォークで押さえる。

④クッキングシートを敷いた蒸し器に③を並べ、中火で5分間蒸す。

　　　　　　　　　　　

⑤④を半分に切り、180℃の油できつね色に揚げる。

①鶏モモ肉を出来るだけ平らになるように、余分な肉を切り落とす。

②切り落とした鶏肉を包丁でたたき、ハンバーグ、カレー粉を入れる。

③②にレーズンを入れる。

④整形した鶏肉に塩・コショウし、③のネタを薄く広げる。

⑤④に湯通ししておいたホウレンソウ、ニンジンを真ん中になるように置き、筒状にする。

⑥アルミホイルにバターを塗り、⑤を包む。

⑦フライパンに油をひき、全体をまんべんなく焼く。

⑧さらに180℃のオーブンで30分ほど焼く。

　
　　　　　　

⑨焼きあがった鶏をカットする。

⑩鶏モモ骨付き、サラダミックス、⑨を飾ると完成!!!!!!!

①ミキサーに高菜ソースの材料を入れ、ペースト状に。

②鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティを茹でる。

③フライパンにオリーブオイルで、ベーコンと高菜、白菜を軽く炒め、茹であがったスパゲティと①のソースを絡める。

④最後にパルメザンチーズと塩・コショウで味をととのえて、器に盛る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⑤完成！！