翌日 閉じる
05:00
おめざめショッピング ショップジャパン
05:30
おめざめショッピング イイものショッピングゥ~!(ディレクタス)
06:00
めざましどようび
08:30
土曜はナニする!?
09:55
ライオンのグータッチ
10:25
葭葉ルミと森末慎二の らく・ごる
10:55
トク盛り
11:20
おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!
11:45
佐世保市政だより
11:50
KTN Live News days
12:00
開運!なんでも鑑定団
13:00
世界!ニッポン行きたい人応援団
13:55
ショッピング情報 ショップジャパン
14:25
もしもツアーズ
15:00
寛平ちゃんのバルーンが飛ぶ~の!大空の感動ストーリー
15:55
ショッピング情報 キユーピー(テレショップ)
16:25
ミライへの1minute
16:30
マルコポロリ!
17:25
ichiban
17:30
KTN Live News イット!
18:00
MUSIC FAIR
18:30
おかべろ
19:00
超逆境クイズバトル!!99人の壁 森永&明治&カルビー参戦!大ヒットお菓子SP
20:54
Fun!Fun!ボートレース
21:00
土曜プレミアム 出川・爆問田中・岡村のスモール3
23:25
さんまのお笑い向上委員会
23:55
オトナの土ドラ さくらの親子丼
24:50
S-PARK
25:30
わがまま!気まま!旅気分 ~幸福度No.1宮崎再発見の旅~
26:25
ドキュメント九州
26:55
DJモノフェスタ
27:25
深夜ショッピング情報 
27:55
天気予報
  • よる🌙11時から放送❗️ https://t.co/mxFGbCFUnC
  • 午後4時25分から『マルっと!』🟢 ♨️いい風呂の日…雲仙で温泉めぐり。大人気の風呂グッズも登場♨︎!県内でも相次ぐ新型コロナの感染確認…苦境に支援の手&新戦略も。😷国内でも珍しい食材…贅沢パフェの味は? 😋
  • 《会見》午後3時ごろから配信します 20201126 新型コロナウイルス 長崎県内の現状説明 長崎県が会見 #長崎県 #新型コロナ https://t.co/PzaBMzJpXw
  • #川口春奈 さんも出演決定‼️ #教場2 #198期 https://t.co/s71B3PsaMM
  • RT @UHB_PR: \今年は北海道でキャンプ旅⛺️/ タカトシの2人がAKB48の #峯岸みなみ さんと #柏木由紀 さんをおもてなし❗️ …のハズがハプニング続出の珍道中に😱💦 北海道の食材を使った絶品BBQ🍖 絶叫ツリートレッキングも登場✨ #タカトシキャンプ旅…
  • Twitter
  • facebook
  • google+

梅雨を乗り切るスタミナ料理① 鶏むね肉のスタミナ丼

スタミナ丼

疲労回復に効果がある「イミダペプチド」を多く含む「鶏むね肉」。

どんよりとした天気がこれからの季節続きますが、この料理で元気いっぱい乗り切りましょう

2020年 6月 3日(水)放送

講師:レストラン シェ デジマ 総料理長 坂本洋一さん

材料

(2人前)

鶏むね肉 1枚 しょうゆ 大さじ3
玉ネギ 4分の1玉 コチュジャン 大さじ1
ピーマン 1個 料理酒 大さじ2
パプリカ 4分の1個 砂糖 大さじ1
ニンジン 4分の1本 ニンニク 小さじ1
シイタケ 2枚  ショウガ 小さじ1
サラダオイル 適量 ゴマ油 大さじ2
ごはん 適量

作り方

①鶏むね肉、野菜を薄切りに

②調味料をあわせる。

→にんにくやごま油で食欲UP!

③フライパンにサラダオイルをひき、中火で鶏肉から炒めていく。

→火を通しすぎると固くなるので表面に焼き色がつくくらい炒める。

④火が鶏肉に通ってきたら野菜を入れて一緒に炒める。

→歯ごたえが残るくらいササっと

⑤作ったあわせ調味料をかけてひと煮立ち。

⑥ごはんの上に盛り付けたら完成。

ぜひ「モッテレ」でヨジマル!キッチンの動画をお楽しみください!

このページを話題にする
  • 【スライドバナー】私学キラリ2020
  • 【スライドバナー】モッテレ
  • 【スライドバナー】Dr.長崎
  • 【スライドバナー】長崎県産品通販サイト どっと思案市
  • 【スライドバナー】who”s ななほ
  • 【スライドバナー】長崎弁かるた

おすすめコンテンツ

PAGE TOP