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  • 午後3時48分から『#ヨジマル!』🌈 💪マッスル真奈美の家で簡単にできる代謝アップストレッチ🎆今こそお家花火を楽しもう!花火専門店おすすめの新作花火🎇旬の食材を洋風に!カツオのドレッシングがけ🐟
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外はカリ!中はシャキふわ!「タケノコのがんもどき」

  春が旬のタケノコを使った がんもどきを教えていただきました 絶妙な食感がクセになります   2020年3月18日(水)放送 講師:ホテルニュー長崎 日本料理 錦茶房 馬場 和也 もっと読む »

青柚子が香る「揚げ長芋のエビあんかけ」

青柚子が香る「揚げ長芋のエビあんかけ」
  少しずつ秋が深まっていきます 青柚子の香りとともに、揚げた長芋の食感をお楽しみください 2019年 9月 11日(水)放送 講師:管理栄養士 中村史子さん 材料(2人分) 長芋 250g もっと読む »

ピリ辛みそダレで味わう「ナスの肉巻きフライ」

ピリ辛みそダレで味わう「ナスの肉巻きフライ」
  夏が旬のナスを豚肉で巻いて揚げる、ボリューム満点の「ナスの肉巻きフライ」 ピリ辛のみそダレをつけて召し上がれ 2019年 8月 7日(水)放送 講師:管理栄養士 中村 史子さん 材料(2 もっと読む »

食感を楽しもう♪「カキのサクふわ揚げ」

食感を楽しもう♪「カキのサクふわ揚げ」
  サクサクの衣とプリプリのカキの食感がたまらない「カキのサクふわ揚げ」 ごま塩、レモン塩だれでさっぱりといただきます 「モッテレ」でヨジマル!キッチンの動画を配信中ぜひ動画を見ながら作って もっと読む »

きょうはハロウィーン♪「かぼちゃとキノコの春巻き」

きょうはハロウィーン♪「かぼちゃとキノコの春巻き」
  ハロウィーンパーティの一品にいかが しっとり甘~いカボチャとチーズの相性がバッチリな春巻きです 『モッテレ』でヨジマル!キッチンの動画を配信中 2018年 10月 31日(水) 講師:中 もっと読む »

かつお節が香る「和風コロッケ」

かつお節が香る「和風コロッケ」
  おいしい秋じゃがをコロッケで味わいましょう 「かつお節」を加えて和風に仕上げます さらに!クリーミーな食感は「マヨネーズ」がポイント ぜひお試しください 2018年9月19日(水)放送 もっと読む »

新じゃがの季節♪ハッシュポテト

新じゃがの季節♪ハッシュポテト
  2016年5月11日(水)放送 講師:ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端明さん   子どもから大人まで人気のメニュー外はカリっと中はほくほく おやつやお弁当にもオススメです もっと読む »

れんこんコロッケ

れんこんコロッケ
    2015年11月11日(水)放送 ☆ 講師:管理栄養士 中村史子さん 材料 卵 1/4個 れんこん 200gくらい 豚(又は鶏)ミンチ 100g しょうが 1/2片 サラダ もっと読む »

長崎じゃがいものコロッケ

長崎じゃがいものコロッケ
      2015年5月13日(水)放送 ☆ 講師:ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端明さん     材料 じゃがいも 150g 玉ねぎ 80g もっと読む »
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