２０１５年１０月７日（水）放送　講師：管理栄養士　中村史子さん   秋といえば・・・「食欲の秋」の人も多いのでは？でもカロリーが気になる！そんなときにおすすめです もっと読む »

        ２０１５年9月３０日（水）放送 ☆ 講師：ザ・ヴィラズ総料理長 馬場邦彦さん 材料 ベーコン（スライス） ４枚 玉ねぎ（スライス） １個分 じゃ もっと読む »

  今回のテーマは「リメイク」 ご家庭で作ったクリームシチューをホテル流にリメイクしていただきました   ２０１５年９月１６日（水）放送　　講師：ホテルニュー長崎　名誉総料理長　川 もっと読む »

    秋の薫りがする、ピラフ風の炊き込みご飯です。 ピラフだと ずっと炒め続けなければいけませんが、これは炊飯器で作るので簡単です！！ 家庭によくある食材で作るので、「今日のご飯 もっと読む »

        ２０１５年９月２日（水）放送　　　　　　講師：レストラン　シェ・デジマ　料理長　坂本洋一さん   材料（２人分）  サーモン切り身   もっと読む »

  夏は辛いものを食べたくなりませんか？ 辛いものを食べて、汗をかいて代謝を良くしましょう！カレーレシピを教えていただきました   2015年８月１２日（水）放送　　講師：ザ・ヴィ もっと読む »

２０１５年８月５日（水）放送 ☆ 講師：ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端明さん       作り方 ①スモークサーモンのルーレ スモークサーモントラウトに粒マスタード もっと読む »

    ２０１５年7月２９日（水）放送 ☆ 講師：管理栄養士 中村史子さん     材料（２５×１８×3.5cmのバット 1枚分） お好きな果物 約400ｇ グ もっと読む »

    ２０１５年7月15日（水）放送 ☆ 講師：ザ・ヴィラズ 馬場邦彦さん     材料（１人分） パスタ １００ｇ 長茄子の素揚げ 1/2本 フレッシュトマ もっと読む »

    ２０１５年６月８日（水）放送 ☆ 講師：レストラン シェデジマ 料理長 坂本洋一さん     材料（２～３人分） ☆ハンバーグ 合い挽きミンチ ２５０ｇ もっと読む »