諫早で一切妥協のない昔ながらの製法にこだわったちゃんぽんを作る名店があります。 それが萬寿亭です。 お店のご主人は、45年ちゃんぽんを作っていますが、使う醤油は瀬戸内海の小豆島産本醸造うすくち醤油を もっと読む »

諫早でうなぎと共に名物なものがすっぽんです。諫早は全国有数の養殖すっぽんの産地です。 そんな名物すっぽんが食べられる専門店が「四季の蔵　食楽亭」です。 フルコースなどが楽しめるこの専門店には、なんとす もっと読む »

今回は長崎市浜口エリアの大人気店「寶來軒」をご紹介しました。 その歴史は古く、昭和初期に創業。当時は中国菓子店でしたが、昭和20年に新地町に中国料理店を出して再出発。 その後、昭和42年に今の平野町に もっと読む »

長崎市鳴見台に今年６月にできたブリードルーム「昆虫館カブクワスタイル」 現在30種類飼育中！（カブトムシ１０、クワガタ２０） 奥村さんが、２年前から大切に育てています 人気のヘラクレスオオカブト、キレ もっと読む »

開催中の「チョコレートスイーツフェスタ2020」 長崎市を中心に24店舗で8月末まで限定スイーツが登場！ 夏にオススメのスイーツをくつろぎの空間でぜひお楽しみください！ ３店舗を紹介 ➀イタリアン＆ス もっと読む »

今回は長崎市住吉エリアにある名店へ行きました。 赤迫電停のすぐそばにある「中華ハウス　平成」には、唯一無二のちゃんぽんがあります。 それが焼ちゃんぽんです。 よくあるイメージは、焼きそば風の汁なしのち もっと読む »

南島原市布津町で人気の居酒屋にも名物のちゃんぽんがあります。その店が居酒屋いち幸です。 夜の居酒屋の他、ランチもしていて、ちゃんぽんは昼夜どちらでも食べられます。 うれしいのがその料金。普通のちゃんぽ もっと読む »

今回の中継ちゃんぽんマップは南島原市布津町へ！ 地元で長年愛される扇宝亭では、ちゃんぽんではなく「チャンメン」と呼んでいます。 ちゃんぽん麺を使わず、島原の製麺所に作ってもらった特注のコシのあるラーメ もっと読む »

諫早市森山町「唐比ハス園」 約2.5ヘクタールにハス16種類、スイレン８種類が順次咲いていきます 唐比すいれんの会の皆さんが手入れをして下さり、美しい花に癒されます 早咲きの「ミセススローカム」、ピン もっと読む »

諫早市松里町「恵アジサイ園」 牟田さんが12年前に定年退職を機にイノシシ被害のため耕作放棄地となっていた畑であじさい栽培をはじめた あじさいはさし木で簡単に増やせ、成長も早く、開花期間が長い 毎年　楽 もっと読む »