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2018年11月1日 「紅茶の日」 『紅茶と焼き菓子のジョワ・ド・ヴィーヴル』

2018年11月1日 「紅茶の日」 『紅茶と焼き菓子のジョワ・ド・ヴィーヴル』
11月1日は日本人が初めて紅茶を飲んだことから「紅茶の日」と言われています。 諫早市真崎町にある『紅茶と焼き菓子のジョワ・ド・ヴィーヴル』にお邪魔しました。 世界には数えきれないほどたくさんの紅茶があ もっと読む »

2018年11月13日(火)テーマ「ダイエット」ヘルシーレシピ

2018年11月13日(火)テーマ「ダイエット」ヘルシーレシピ
いつものから揚げより約4割カロリーダウン!「焼きから揚げ」 管理栄養士 松本妙子さん <材料2人分> 鶏もも肉(皮なし)160g A・・醤油 小さじ2  みりん 小さじ1  生姜汁 小さじ1/2  胡 もっと読む »

2018年11月2日(金)放送 紅葉の名所「御橋観音寺」

2018年11月2日(金)放送 紅葉の名所「御橋観音寺」
佐世保市吉井町「石橋山 御橋観音寺(せっきょうざん おはしかんのんじ)」 約1200年の歴史あるお寺は、春は桜、秋は紅葉を楽しめます。今月下旬から12月上旬が見ごろです 本堂奥の石段を登ると長さ30メ もっと読む »

2018年10月26日(金)放送 中継ちゃんぽんマップ「食事処ひふみ」

2018年10月26日(金)放送 中継ちゃんぽんマップ「食事処ひふみ」
造船マンから愛され、48年になる長崎市平瀬町の名店「食事処ひふみ」です。 20年ほど前、常連客からリクエストされ生まれたのが、今や店の看板料理にもなっている カツのせちゃんぽんです。 スープは豚骨と鶏 もっと読む »

2018年10月26日(金)放送 中継ちゃんぽんマップ「薔薇絵亭」

2018年10月26日(金)放送 中継ちゃんぽんマップ「薔薇絵亭」
長崎市の南部エリア、三菱重工の工場もある長崎市平瀬町が今回の舞台。 造船マンから愛される名店が登場です。週に5回食べる人が数人いるという、 こだわりの豚骨100%スープがおいしい「薔薇絵亭」です。 2 もっと読む »

2018年10月23日(火)放送 波佐見町「鬼木棚田のおいしいお米」

2018年10月23日(火)放送 波佐見町「鬼木棚田のおいしいお米」
  日本の棚田百選認定の波佐見町「鬼木棚田」 きれいな水と寒暖差でお米の甘みが増し、今年もおいしい棚田米ができました。 米づくり40年、平田さんは黒米も作っていらっしゃいます。ユニークな案山子も! 「 もっと読む »

2018年10月19日(金)放送 とっておきグルメ「ワインキッチン華花はなはな)

2018年10月19日(金)放送 とっておきグルメ「ワインキッチン華花はなはな)
長崎市江戸町に8月移転オープン「ワインキッチン華花(はなはな)」 店内にいけすがあるビストロ! 月替わりのランチは2種類。前菜つきで1.000円! 新鮮で旬な食材で味はもちろん、見た目も楽しめます。土 もっと読む »

2018年10月10日(水)放送 「ORANGE☆MARBLE」

2018年10月10日(水)放送 「ORANGE☆MARBLE」
ORANGE☆MARBLE   去年県外からUターンしてきた女性のお店です 今年の1月にオープンしました。 とってもカラフルでキャンディーショップの様な雰囲気 販売されている雑貨はいろーんな もっと読む »

2018年10月17日(水)放送 中継サンキューベリー街「長崎 杉蒲」

2018年10月17日(水)放送 中継サンキューベリー街「長崎 杉蒲」
長崎市大浜町のかまぼこ店「長崎 杉蒲」へ。 県内のスーパーや東京・大阪までその味を届けています。 自慢は創業から作り続けている地焼きというちくわです。とっくり型のちくわで、とっても歯ごたえのいい うま もっと読む »

2018年10月17日(水)放送 「昭和・平成さがしの旅①浜屋百貨店のプレイランド」

2018年10月17日(水)放送 「昭和・平成さがしの旅①浜屋百貨店のプレイランド」
  「なつかしい」をキーワードに昭和・平成初期のいいものを探す新コーナー。 1回目は長崎市の浜屋百貨店の屋上にある「ファミリープレイランド」に行ってきました。 ここのオープンは昭和49年で、 もっと読む »
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