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  • RT @cx_mezamashi: 映画「アラジン」の名曲といえば「ホール・ニュー・ワールド」!ということで、映画に声優として参加している中村倫也さんと木下晴香さんが、ディズニー音楽の神様“アラン・メンケン”さんに直撃取材!名曲の誕生秘話を聞いてきてくれたよ(๑・̑◡・̑๑)5…
  • RT @cx_mezamashi: 最近街で見かける、どの行列の先にもあるのが、そう!タピオカ!明日のイマドキでは北香那ちゃんが、人気拡大中の“タピオカドリンク”について紹介してくれるよ!6時50分過ぎ放送予定!#めざましテレビ https://t.co/De6EKdRxJF
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自宅でハワイ気分♪「ポキ丼」

自宅でハワイ気分♪「ポキ丼」
  ハワイのローカルフード「ポキ丼」ですごま油が香る甘辛いタレが食欲をそそります マグロをタレに浸けておくだけ!火を使わないので暑い夏に嬉しいメニューです KTNの動画配信サービス『モッテレ もっと読む »

夏はヒンヤリ頂こう♪冷製カルボナーラ

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  みんな大好きカルボナーラ! でも、夏はちょっと重たいかな…と思う方も多いと思うんです。 今回は、冷やして美味しく頂ける「冷製カルボナーラ」をご紹介します! 動画はコチラ→(☆) 2019 もっと読む »

トマトでさっぱりと味わう『夏野菜の赤い冷やし中華」 

トマトでさっぱりと味わう『夏野菜の赤い冷やし中華」 
  いつもの冷やし中華をアレンジ トマトの真っ赤なタレが特徴です。さっぱりとして美味しいですよ 2019年 6月 26日(水)放送 講師:レストラン シェ デジマ 総料理長 坂本洋一さん 材 もっと読む »

やわらかジューシー&香り高い「蒸し鶏のクリームソース」

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  2019年6月19日(水)放送 講師:ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端 明さん   鶏むね肉は蒸すことにより、 やわらかジューシー&香り高くなります ポイントは、 ①蒸気の もっと読む »

お父さん いつもありがとう♪「アジサイ揚げ」

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  父の日メニュー この季節にピッタリの「アジサイ揚げ」で日頃の感謝の気持ちを伝えてみては? お酒のお供にもなる一品です 2019年 6月 12日(水)放送 材料(6個分) エビのすり身 5 もっと読む »

カレー風味ハンバーグ~たっぷり夏野菜とクリームソース添え~

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梅雨が近づきジメジメする6月の食卓に! みんな大好きなハンバーグとカレーに、クリームソースを合わせました。 食欲アップのスーパーレシピですよ☆彡 2019年 6月 5日(水)放送 講師:レストラン ザ もっと読む »

冷凍むきエビがプロの味に!「本格エビチリ」

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  ご家庭でプロの味をお楽しみください エビをプリプリふわふわに仕上げるポイントは「下ごしらえ」です 『モッテレ』でヨジマル!キッチンの動画を配信中 2019年 5月 29日(水)放送 講師 もっと読む »

国内線ファーストクラスの味を自宅で♡「手づくり 呉豆腐(ごどうふ)~和風あんかけ~~

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  2019年5月22日(水)放送 講師:ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端 明さん   今月、ホテルニュー長崎が、 JAL国内線ファーストクラスの機内食をプロデュースしています もっと読む »

初夏のお手軽どんぶり「アジのスパイシー丼」

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今が旬の魚”アジ”は、長崎県が水揚げ高日本一! ブラックペッパーでピリリとした辛味と香りを効かせた、ハワイアンなお手軽どんぶりをご紹介します。 2018年 5月 15日(水)放送 講師:レ もっと読む »

フランスの煮込み料理「ジャガイモと豚肉のブーランジェ―ル風」

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    「ブーランジェ―ル」はフランス語で「パン屋さんの、パン屋さん風」という意味 パン職人たちがパン窯で作っていた家庭料理の名称になっています。 きょうのメニューは”フレンチの肉 もっと読む »
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