俳優の羽田美智子が、「継承」をテーマに長崎の様々な伝統や、食文化を引き継ぐ方々に出会います。
明治時代からある酒蔵で、酒造りの技を継承する杜氏や、地域の伝統的な和菓子を受け継ぐ菓子職人。母から技術を受け継いだステンドグラス職人などを訪ね、おもい思いにバトンを受けていく方々を紹介します。
長崎に受け継がれてきた大切なものに触れ、羽田美智子が感じたこととは・・・。
取材地情報
長崎市
萬順製菓
長崎市諏訪町7-28（寺町通り）
【お問い合わせ先】095-824-0477
アルテ・エム ステンドグラス
長崎市出島町15-15 東洋ビル3F
【お問い合わせ先】mamistained@gmail.com
旧出津救助院
長崎市西出津町2696-1
【お問い合わせ先】0959-25-1002
出津 農楽舎
長崎市西出津町2442番地
【お問い合わせ先】0959-25-0880
平戸市
平戸市漁業協同組合 旬鮮館
平戸市宮の町655-13
【お問い合わせ先】0950-22-4857
牛蒡餅本舗 熊屋
平戸市魚の棚324番地
【お問い合わせ先】0950-22-2046
森酒造場
平戸市新町31-2
【お問い合わせ先】0950-23-3131
出演者
- 羽田美智子
- 吉井誠（テレビ長崎アナウンサー）
