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賢いランチ♪

長崎県庁にあるレストランChez Dejima(シェ・デジマ)に登場した「スマートランチ」

smart lunch.jpg
管理栄養士の方がレシピを監修しています。
健康にいいというと、味が薄いイメージがありますが、おいしくないと食べてもらえない!
シェフとコラボレーションしたことで、
健康にいい うえに おいしいランチに仕上がったそうですshinehappy02
私も取材の後、きょうのお昼にいただきましたcatface
きょうの献立は、雑穀米に豆腐とわかめの味噌汁、メインは豚の生姜焼き、
副菜として、カブの酢の物、ほうれんそうのソテーの5品。
ランチだけで16品目をとれちゃうなんて!すばらしい!!
「1日30品目を食べること」を目指している私にとって、ありがた~いランチでしたnote
冬メニューは10種類あるそうですflair
県庁のレストランは一般の方も利用できるということなので、みなさんもお試しあれ~heart01
1日限定20食、500円のワンコインランチですhappy01
ちなみに、ヘルシーでスマートなランチを食している横で
カメラマン・Sは・・・
smart lunch001.jpg
トルコライスうどん!!!
高校生並みの食欲!スマートな体系なのに、いったいどこに入るのか・・・。
さらに、カメラアシスタント・Mは
smart lunch002.jpg
こちらも野菜もたっぷりでした。
好きなものを食べると午後も頑張れますよね。
栄養士の方も
「健康にも気遣いながら、おいしく食べる!これ、大事よ!」とおっしゃっていました。
貴重なランチタイムにインタビューにご協力してくださったみなさん、
本当にありがとうございましたheart04
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