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今が食べごろ♪

biwa
青空に映えるビワ!!
去年は寒害で品薄でしたが、今年の出来は上々のようです

先日、飯香浦町で取材をさせていただきました。
20年以上前から使っているビワの選別機を見せてくださいました。
ビワを重さでLL、L、M、Sサイズごとに分けるんです!
biwa001
ビワをトレイのようなものに載せると、
一瞬のうちに重さを測ります。
計量したビワは流れに乗って・・・
LL、L、M、S、それぞれのコーナーへ!!
biwa002

今から旬のビワ
5月28日(日)には茂木港ターミナル前の駐車場で
ビワのコンポートづくりや魚のすり身作り、
コービーの焙煎などが体験できるイベントが開かれます。
午前10時~午後3時まで。週末のお出かけにいかがでしょうか

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