「カステラには牛乳」というのが長崎人の常識でしょうか。ちなみに私は日本茶派です。この「カステラには○○○」の新しい組合せを発見しました。

先日、新商品のカステラをいただく機会があったのですが・・

このカステラ、な～んと、海援隊の日誌に記載されていた当時の作り方を再現したそうです！

味はというと・・・素朴な、甘さ控えめ、生地はしっとりというよりは、ふんわり。幕末のレシピだけに、今ほど砂糖や卵を使っていなかったんですね。

「このカステラにはこれだよ」と言って勧めてもらったのが

ポートワイン。一般的には食前酒で味わうことが多いでしょうか。甘～い甘～いお酒

しかも、これは「マデイラワイン」！　シェークスピアが「命と引き換えにしてもいい」と絶賛したワインらしい。そういえば、昔読んだ飛行機の機内誌でマデイラワインについて熱く語られていたっけ。

 

味わってみると・・・

「おお～♪」　一同感動

 

なんとも素晴らしい組み合わせ！ワインの甘さがカステラの素朴さを引き立て、カステラの控めな味がマデイラワインの独特の香りを楽しむのにもぴったりでした。

ポートワインとカステラ、ともにルーツはポルトガル。海の向こうの国に思いを馳せたくなるような魅惑の組み合わせです。牛乳も緑茶もいいけど、ワインもあると思います！

 

今日も野球の話で申し訳ありません。しかし、これは書かずにはいられません！

昨日のプロ野球　阪神タイガースＶＳ楽天イーグルスの試合、

先発投手は・・藤原投手でした。そう、いつかの日記にも書きましたが、長崎南山高校出身の２４歳、今年ドラフト１位氏名で楽天に入団した藤原紘通（ひろみち）投手です。

 

 

  去年１２月に取材してからはや半年・・・・

新年早々、ケガのため、出遅れていた藤原投手でしたが、昨日２１日、とうとう！一軍登録、そしてマウンドへ。

４回を投げて３失点、残念ながらデビュー戦は黒星がついてしまいましたが、それでもスポーツニュースで藤原投手の姿を見たときは、親心というのでしょうか、（年はあまり変わりませんが・・）嬉しく思いました。

まずは公式戦デビューおめでとうございます。

次は勝利投手としてのニュースで見ることが出来るといいな～。

じゃ～ん！

佐世保のパールシーリゾートに来月オープンする水族館「海きらら」を一足早く取材してきました！

これはクラゲ　「海きらら」のメインの一つが「クラゲドーム」なんです。想像以上の充実度に感激しました！オープンが実に楽しみです。

こちらは、あの「オワンクラゲ」。

 

生まれてまだ２週間くらいだそうで、大きさは１ｃｍくらいでした。かわいい・・・。

海水浴場でクラゲに刺されて痛い思いをした友人がいるので、クラゲにいいイメージが無かったのですが、クラゲドームにいると、その幻想的な姿に心癒されました。思わず出た言葉が・・・

神野　「飼いたい・・」

飼育員さん　「いいですよ、九十九島に取りにいくなら、付き合いますよ！」

神野　「・・・・・・・取りにいくのか。」

そういえば昔、オダギリジョーがクラゲを飼っている映画がありました。ただ容赦なく大きくなるクラゲもいるそうなので、現実的に無理かな、やっぱり。

そうそう、水族館に何を取材に行ったかと言うと、クラゲはクラゲなんですが、それだけじゃないんです。１７日のスーパーニュースで放送予定なので、お楽しみに！

 

 

「宮沢りえさんにして下さい・・・。」

恐れ多くも宮沢りえさんの名前を出してしまった身の程知らずの私。

お気づきの方いるでしょうか・・・１年ぶりにパーマをかけました！

某化粧水のＣＭに出ている宮沢りえさんの髪型を見た瞬間、

「何てサマー！爽やかすぎる！！」

この夏のヘアスタイルを心に決めたのです。

でも私だってばかじゃありません。宮沢りえさんになれないことくらい百も承知。

だからこそ、美容室に行く前に数人に相談したんです。

「あのＣＭの宮沢りえさんのパーマをかけようと思うんですけど」

「あ～、いいんじゃない？」

聞く人聞く人同じような答え。そう、他人の髪型ほど気にならないものはないのです。

私が通っている美容室はかれこれ８年くらいになるでしょうか。いつも素敵に整えてくれるケイちゃんは、私が誰よりも信頼している美容師さん。似合わないスタイルを要望した時はやんわりとではありますが、はっきりと言ってくれます。そう、このパーマをかけるかかけないか判断する最後の砦なのです。

「どんなパーマにする？」

「宮沢りえさんにしたいの！！・・・・・どうかな！？やっぱり似合わないかな、分かってる、あれは宮沢りえさんだから似合う髪形なのは分かっている！女優さんだから、小顔だから似合うパーマだって事は分かっている、でもあれがいいのっ！！」

「いいっちゃない？似合うと思うよ」

その言葉を信じて、思い切ってみました。実際に似合っているのか似合っていないのか？それを決めるのはまわりの皆様です。

私自身は大満足。あと少し前髪が伸びればきっと宮沢りえ風になっているはず！と久しぶりのパーマに浮かれています。

とは言うものの、ＣＭの宮沢りえさんは風になびいて、いい感じなのに、今日、ラグビーの取材でリポートした私の髪型は、何というか・・・・うう～ん、何か違う、決して素敵じゃない・・・でも前髪が伸びればきっと・・・・・。

ふ～・・・と昨日、思わず息をつきました。
 
高校スポーツのシーズンがやってきたということで、このところ少し忙しくしていました。
一段落というにはもう少し、山を登らなければ・・・。いま８合目といったところです。
 
忙しいといっても私の場合、忙しくて疲れた時の方が、朝の目覚めが良かったり、寝る前に自分の時間を作ったりして調子が良くなります。本能的に体に気を使うんでしょうか。
中でも食事は特に大事。私にとって、これさえ食べておけば、元気を取り戻すという食材があるんですが・・・
 
　私の実家では何故か、「にがごり」と呼んでいたな」～。
 
今朝はチャンプルにしていただきました。
これから「にがごり」のシーズンですね。嬉しいな。あの苦味がたまりません！
でも、にがごりってレパートリーが少ないんです・・・。
 
今年の夏はにがごりレシピを増やせるといいな～。