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2022年02月25日

トマト好きにとっては贅沢の極み!4種のフルーツトマトを食べ比べ

長崎県産のフルーツトマトを使った新レシピ。
4種類も試食させていただきました。
トマト試食 .jpg
「高島トマトと真鯛のマリネ」
「大雲仙トマトのファルシ」
「小串トマトのまるごとスープ」
「大島トマトのカナッペ2種」

トマト料理.jpgのサムネイル画像なんて贅沢なトマトの食べ比べ!!

さすがはフルーツトマト。
糖度が8以上でとっても甘い!
薫り高くて、ジューシー!最高!!
さらにトマトが好きになりました。
トマト好きにはたまらない取材でした。

野菜ソムリエの皆さんが産地を訪れたり、生産者の話を聞いたりして考案したレシピ。

レシピは長崎県内のスーパーマーケットの売り場で配布されているそうですよ。

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