アナウンサー
2024年03月22日
ご報告
毎年のこの季節になると我が家で始まるのが・・・
「ゆず胡椒づくり」です。
皮を削って、唐辛子と一緒にミキサーへ。塩はお好みで。
家族の中でも「ピリリと辛い派」「ゆずの香りを楽しみたい派」で分かれています。
私は「辛さも香りもほしい派」で、刺身や豚汁、うどん、おでん・・・いろんなものに添えています。
余った果実のほうは、お風呂へ投入!
ゆず湯につかってリラックスしています。とても心地いいですよ。
みなさんもお試しあれ!
ただし、長時間つかりすぎると肌が弱い人はかゆくなるので、気を付けてくださいね!