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「へいわのたね」と私
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2025年06月10日
料理
1人暮らしのときも、ほとんどしていなかった調理に挑戦しています。
こちらは豚バラ大根。いまのところは、インターネットや妻のレシピを参考にしながら作るので精いっぱい。例えばカレーの下準備で、タマネギを飴色にするにはどれだけ時間がかかるのかなど考えたことが無かったことだらけです。
まだまだ美味そうに盛り付けたり、味をブラッシュアップさせたりまではいたりませんが...
いつか「料理が特技」と胸を張れるように頑張ります。
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