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こんにちは!最近私がハマっていることがあります。ピザやパンの生地を一から作ることです。1回でピザ生地だと5枚くらいできて、買うよりも経済的♪
うちの小さなピザ職人も日々腕をあげています。
子供が寝静まった午後10時ごろ、母は夜な夜なパンづくりに励みます。
生地の感触にも癒され、朝焼きたての香りにも癒されます。
すべて目分量のわりにはうまくできました。
外はカリカリ、中はもっちり。う~ん最高。しばらくハマりそうです。