オーナーさんの好き！が詰まった空間で、お腹も心も満たされるグルメ（2022年5月27日放送）

■ 2020年OPEN！料理と器を楽しめる素敵空間
　Cafe topor store（カフェ トポール ストア）
・諫早市高城町8－17
・ランチ　11:30～14:00 カフェ14:00～18:00（L.O.17:00）
・日曜定休

レトロ風なドアになんだかワクワクします

店内は温かみのあるアンティーク系の家具に囲まれて・・・ほっと落ち着くような雰囲気

２階は器を楽しめる空間。いろんな作家さんの器を販売しています

カフェ トポールのランチメニュー、「トポールの牛カツ（ごはん、スープ、サラダ、オムレツ付）」です

牛カツの存在感！
デミグラスソースは地元の玉ねぎ、ニンジン、にんにく、牛すじなどをじっくり煮込んでいます。牛カツの下にあるマッシュポテトが全体を優しい味にまとめてくれます。

＃トポールの看板メニュー　＃牛カツ柔らか～い　＃牛カツ×デミグラス×マッシュポテト最強

もう一つの人気メニューが「トポールプレート（ごはん、スープ、サラダ付）」。チキンカツレツやローストビーフ、キッシュが入ったよくばりなプレートです。

＃よくばりプレート　＃どれから食べよう？　＃地元野菜たっぷりで栄養満点

手作りのスコーンもあります。１日５０個限定で６種類の味が楽しめます

オーナーの久保さんは元々アンティーク系の家具が好きで、お店を開く前は10年間、和食や洋食の飲食店で働いていました。自分のお店をオープンさせたい！という夢を地元である諫早で2020年に叶えたんです。そんなオーナーは「食事に器に、このお店でいろんなものを楽しんでいただきたい」と仰っていました。

■ おとぎ話の中にいるような世界観
　Linden（リンデン）

• 諫早市早見町622
  11:00～17:00（ランチは11:00～14:00）
  木曜日定休（祝日の場合はOPEN）

築100年の納屋だった建物を改装した緑の空間。リンデンとはハーブの名前。ハーブが持つ癒し効果のようにお客様がくつろげる場になればという思いが込められています。

リンデンを代表するメニューがワッフル。オーナーの祖母がベルギーの方からもらったワッフルのレシピが、リンデン誕生のきっかけでした。こちらは2022年6月末までの季節限定メニュー、バナナカスタードワッフルです

外はサクッと中はふんわり食感。熱々のワッフルに冷たいバニラアイスが溶けて・・・最高！

＃サクフワ食感　＃完熟バナナまるまる１本分　＃ぺろりといける

リポーターの楊ちゃんがチョイスしたドリンクは「いろいろフルーツのティースカッシュ」

＃シュワっと爽やか　＃炭酸×フルーツ＝映え　＃最後はフルーツをパクリ

毎日20食限定のランチメニューは大人気。取材時にいただいたのは「ドライカレーをソーセージと半熟卵とともに　旬の野菜ソテー添え（サラダ、スープ、デザート、ドリンク付）」

＃お食事系ワッフルもいい　＃毎月メニューが変わる　＃豪華メニューでお得な値段

「疲れた時はリンデンに来て、穏やかな時間を過ごしてほしい」とオーナーの三谷さんは仰っていました。