有機農業で農産物に付加価値を！五島で「オーガニックビレッジ宣言」

環境にやさしく持続的な「有機農業」への関心が高まる五島市で、「オーガニックビレッジ宣言」が行われました。

「ここに「五島市オーガニックビレッジ」を宣言いたします」

3月7日、五島市で宣言を行ったのは2025年2月に設立された「五島市有機農業産地づくり推進協議会」です。

五島市は葉タバコやかんしょなどの生産が盛んですが高齢化や担い手不足などの課題を抱えています。

この日は、有機農業を通して農産物に付加価値をつけることを確認しました。

五島市有機農業産地づくり推進協議会 佐藤 義貴 会長
「1年間は始動期間で試験的な活動をしてきたので、2026年度は有機農業をする人の数を増やしながら生産量を増やしていきたい」

今後は県外のイベント出展や学校給食への食材提供などを予定しています。