料理で旅行気分！台湾のソールフード魯肉飯　(放送日：2021年5月25日)

料理で旅行気分！SNSでも話題の台湾のルーローファン！

甘辛い味付けの豚肉はごはんとの相性ばっちりです！

放送日：2021年5月25日

講師：中国料理レッドランタンのオーナーシェフ　譚真さん

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< 材料　>

　 < A >

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＜　作り方　＞

①大根と小松菜をゆでる

②熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉を炒める(強火)

③火が通ったら大根とAを加え煮込む(中火～強火約3分)

④丼にご飯、③ 、青梗菜と半熟卵を盛り付け完成

料理の動画はこちらからも見ることができます

⇒超簡単！台湾のソウルフード 魯肉飯(ルーローファン)｜モッテレ｜KTNテレビ長崎