旬の野菜を使った栄養たっぷり！ガパオ風ライス（2021年7月13日放送）
彩りもきれいで栄養たっぷり！旬の野菜を使った炒めご飯！ガパオ風ライス！
簡単なレシピでワンランク上の"おうちごはん"楽しみましょう♪
放送日：2021年7月13日
講師：山川 陽子さん
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＜材料＞
| 豚ひき肉 | 200ｇ | A にんにく | 1片 |
|
玉ネギ |
1/2個 | 赤唐辛子 | 1本 |
| ピーマン | 1個 | ||
| 赤パプリカ | 1/2個 | B ナンプラー | 大さじ1 |
| 大葉 | 6～10枚 | 砂糖 | 小さじ1 |
| 卵 | 2個 | オイスターソース | 〃 |
| レモン | 1/4個 | ごはん | お好み |
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＜作り方＞
- 目玉焼きを作る
- Ａを入れる(弱火) 香りが立ったら強火にし、玉ネギを加える
- 豚ひき肉・ピーマン・赤パプリカにＢを入れ加熱
- 大葉を加えさっと炒め、盛り付ける
2021年07月13日更新
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