簡単！時短！豚肉とキャベツのコンソメ豆乳鍋

※料理の動画はモッテレで！

優しいおいしさの「豚肉とキャベツのコンソメ豆乳鍋」。いつもとは少し違う"韓国風の〆アレンジ"も紹介します！

放送日：2022年2月22日

講師：レストランシェデジマ　坂本洋一さん

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＜材料＞

〈〆の材料〉

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＜作り方＞

①コンソメスープ・豆乳・塩を鍋に入れて温める

②キャベツを食べやすい大きさに、ニンニクを薄く切る

③ダイコン・ニンジンをピーラーでリボン上に剥く

④スープに具材を入れる

⑤仕上げにバターを加え、黒こしょうを振る

〈韓国風〆レシピ〉

①スープにパスタを加える
→乾麺でも茹でたものでも◎

②コチュジャンとごま油を各大さじ1/2ずつ加える