夏休みお助けレシピ①パパっとナポリタン

※料理動画はモッテレで！

忙しい夏休みのランチにも！

フライパン一つで出来る簡単・時短なパパっとナポリタンです。

２０２３年８月１日（火）放送　講師　中村史子さん（管理栄養士）

【材料】

①ウインナーソーセージは斜めに切る。

タマネギは薄切りに、ピーマンはヘタと種を取って５ミリ幅くらいに切る。

しめじは石づきを取り小房に分ける。

②フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、中火にかける。

香りが出てきたらウインナーソーセージとタマネギを加えて炒める。

タマネギが少し透き通ってきたらピーマン・しめじを加える。

③水を加え、煮立ってきたらスパゲティを入れ、かき混ぜながらフタをして煮る。

※スパゲティ同士がくっつかないようにかき混ぜるのがポイント！

④スパゲティが柔らかくなるまでしばらく煮て、ケチャップ・ソース・塩・こしょうを加え調味する。

⑤お皿に盛り付け、粉チーズをふって完成！

お子さんと一緒に作るのもOK！

ぜひ夏休みの一品に加えてみてくださいね～