疲れた体にレスキューレシピ②鶏肉のレモンステーキ丼

※料理動画はモッテレで！

酸味で疲労回復＆ガツンとメニューで元気に！

オレンジジュースが隠し味♪鶏肉のレモンステーキで残暑も乗り切りましょう！

２０２３年９月１２日（火）放送　講師　坂本洋一さん（Chez Dejima）

【材料】

①調味料とレモンスライス・シシトウを入れて加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける

※レモン汁だけでなくオレンジジュースを使うことで酸味がまろやかに！

②鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼く

③ご飯の上にキャベツの千切りを乗せ、その上に焼き上げた鶏肉を乗せてソースをかける

④白髪ネギをトッピングして出来上がり！

夏の暑さに疲れた時にピッタリ♪酸味とガッツリ！で残暑も乗り切りましょう～！