今食べたい！レシピ②バスクチーズケーキ

※料理動画はモッテレで！

スペイン・バスク地方が発祥のチーズケーキをおうちで！

混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪

２０２４年１月１６日（火）放送　講師：坂本洋一さん（Chez Dejima）

【材料】

①クリームチーズを常温に戻し、ボウルに入れグラニュー糖を加える。

卵を溶いて加えて混ぜ合わせる。

②生クリームを数回に分けて加え、米粉・オレンジジュース・パルメザンチーズ・ブルーチーズを加え、さらに混ぜ合わせる。

③型にクッキングシートを貼り、生地を流し込み２００℃のオーブンで約２５分焼いて出来上がり♪

混ぜてオーブンで焼くだけ！ぜひ作ってみてくださいね～