大切なあの人に食べさせたいレシピ②テリーヌショコラ

※料理動画はモッテレで！

手間をかけずにお店クオリティ♪バレンタインにどうぞ

２０２５年２月１１日（火）放送　講師：坂本洋一さん（Chez Dejima料理長）

【材料】

【作り方】

①ボウルにビターチョコレート（９０ｇ）とバター（７０ｇ）を入れ湯せんで溶かしグラニュー糖（４５ｇ）を加える。

②別のボウルに全卵（２個）を入れ湯せんで温める。

③①に②の卵を数回に分けて加え合わせる。

④つやが出るまで混ぜ合わせたら、型に流し込み１７０℃で約２０分焼き冷ましてから冷蔵庫でさらに冷ます。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね～♪