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エサはキャベツ！？〜低利用魚をおいしく食べよう〜

多くの人が見向きもしない魚が意外な方法でおいしくなります。

これまで捨てていたキャベツを、食用に向かないニザダイに与えて商品化！

海と陸の資源をムダにしないエコな取り組みです。

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