地元食材を使ったランチは800円！築100年の古民家を改修「hinata食堂」東彼杵町へ移住した3児の母が営む

2025年春、長崎・東彼杵町の古民家を改修した「hinata（ひなた）食堂」がオープンした。

地元の食材をふんだんに使ったランチは800円と価格にもこだわる。

店を切り盛りするのは埼玉から移住した女性。

3児の母で、これまで町の地域おこし協力隊としても活動していた。

食堂の名前には「人々がつながる、日が当たるような場所にしたい」という願いが込められている。

（2025年5月16日放送）

築100年の古民家改修で人がつながる日の当たる場所「hinata食堂」ランチ800円！
埼玉から東彼杵へ移住した元地域おこし協力隊の3児の母が「まちに恩返し」｜FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/articles/-/874898