島原半島で見て 食べて 楽しむ「涼」

長崎県の南部、島原市、南島原市、雲仙市の3つの市からなる島原半島。

島原市新町は湧き水が豊富で、全長100メートルの水路があり、水のせせらぎとコイが泳ぐ様子を楽しむことができます。

この水路沿いにあるのが国の有形文化財に登録されている「しまばら湧水館」。

古民家カフェ「Ｋｏｉカフェゆうすい館」として活用されていて、広々とした店内で風情を味わいながら、様々なメニューを楽しむことができます。

7月から提供が始まったのが涼を感じられるスイーツ「美雫」。

島原の湧水を使って砂糖だけでやわらかい甘みをつけた和菓子で、食べ方にある特徴が・・・。

100年以上の歴史がある南島原市有家町の酒蔵「吉田屋」。

敷地内には社長が長年集めたバイクや雑貨などが並ぶ、オシャレな空間「ｃａｆｅ　ｋＵＬａ」が併設されています。

新たに登場したかき氷が「酒粕ティラミス」。

吉田屋で日本酒を製造する際にできた酒粕とチーズのマスカルポーネを合わせたクリームが特徴の大人向けのかき氷です。

焼菓子やケーキなどを販売している雲仙市国見町の「Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ六三郎」。

フランスでの修行経験もあるオーナーの中島さんが季節のフルーツを使った王道のかき氷はもちろん、島原半島で採れた野菜を使ったかき氷も提供しています。

8月中旬ごろまで提供予定なのが地元のジャガイモを使った「じゃが丸」。

湧水をイメージした和菓子や変わり種のかき氷まで。 島原半島の豊かな自然を感じながら、見て、食べて涼しいスイーツを この夏楽しんでみてはいかがでしょうか。

(2026年8月12日放送)